Birthday Cupcake
slide show

Cheesecake (utan ugn)




1 paket Philadelphiaost (200 gram)
ca 10 digestivekex
3 ägg
3 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 dl florsocker
1 msk vaniljsocker

Gör så här:
1. Smörj en pajform (med löstagbar botten) med lite smör. Smula i 4-5 digestivekex. Ta fram 3 bunkar.
2. I bunke 1 blandar du äggulorna med Philadelphiaosten, strösockret, florsockret och vaniljsockret.
3. I bunke två vispar du äggvitorna.
4. I bunke tre vispar du grädden.
5. Blanda innehållet från alla tre bunkarna till en enda smet. Häll smeten i pajformen. Smula över 4-5 digestivekex. OBS! Om du ska dekorera kakan med strössel kan du inte smula över kex.
6. Ställ kakan i frysen i minst 5 timmar.

Jag brukar blanda i krossad Dajm i smeten, för att den ska bli ännu godare. Prova att ha i hackade nötter, krossad choklad, hackade kolabitar eller något annat som du tycker om. Skapa din egen favorit-cheesecake!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0