Birthday Cupcake
slide show

Kladdiga chokladmuffins med nötter



ca 10 st

2 ägg

3 dl rörsocker (eller strösocker)

1 1/2 dl vetemjöl

4 msk kakao

2 tsk vaniljsocker (eller 1 1/2 tsk vaniljpulver)

1 krm salt

100 gram hackade hasselnötter (helst rostade)

100 gram smör

10 bitar choklad med hackade hasselnötter

lite hackade hasselnötter eller mandel till dekoration

 

Gör så här:

1. Smält smöret och låt svalna. Hacka hasselnötterna.

2. Vispa ihop ägg och socker till en jämn smet. Häll i smöret.

3. Blanda alla torra ingredienser och häll ner blandningen i äggsmeten.

4. Klicka upp i stadiga (eller dubbla) muffinsformar och grädda i 12-15 minuter mitt i ugnen på 200 grader (175 grader om du har varmluftsugn). Bäst brukar det fungera om du placerar ut dina muffinsformar i en muffinsplåt, som extra stöd.

5. Placera en bit nötchoklad på varje muffin så fort du tagit ut dem ur ugnen. Låt svalna.

-
Så enkla att göra och sååå goda! Variera genom att hacka i olika sorters nötter och garnera med olika sorters choklad. Möjligheterna är oändliga.
~


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0