...fast här som hjärtan.

ca 30 st

150 gram smör

4 msk vispgrädde

4 dl vetemjöl

vatten och pärlsocker till garnering

Gör så här:

Rör smöret mjukt. Tillsätt grädden och mjölet. Arbeta ihop till en deg. Rulla ut degen till längder, ca 20 cm långa. Forma dem till kringlor eller hjärtan. Pensla dem med vatten och vänd dem i pärlsocker. Lägg dem sedan på bakplåtspapper på en plåt.  Platta till dem helt lätt. Grädda mitt i ugnen på 200 grader (175 grader i varmluftsugn) i 10-12 minuter. Se upp så att de inte blir för mörka! Ta ut och låt svalna.

Inga "partypartykakor", men goda att varva med på kakfatet då de inte är så sliskigt söta!

Receptet kommer från ICA-förlagets "Sju sorters kakor"