Birthday Cupcake
slide show

Salta hasselnötskakor

 
 
ca 25 st
 
200 gram rumsvarmt smör
1 dl råsocker
4 dl vetemjöl
1 dl hasselnötsmjöl
1 tsk flingsalt
 
Blanda smör och socker till en jämn smet i mateberedare eller med händerna. Häll i mjölsorterna och salt. Blanda till en smulig deg. Stjälp upp degen på ett bord och forma den till en rulle. Lägg rullen i kylen minst en halvtimme, så går det lättare at skära den sedan. Använd en vas kniv och skär kakor, ca 1 cm tjocka. Lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda mitt i ugnen i ca 12 minuter på 175 grader (150 grader i varmluftsugn). Låt dem kallna på plåten.
 
Receptet kommer från tidningen Hembakat nr 4/2013
 
Så enkla och sååå goda! De ser inte så märkvärdiga ut, men den nötiga lite salta smaken är en höjdare. Dessutom lite jobb för många kakor.
 
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0