Muscovadokolor
Ett mindre sött alternativ till knäck med touch av laktrits (fast utan lakritspulver)!
2 dl vispgrädde
2 dl muscovadosirap (finna t.ex. på ICA Maxi)
2 dl ljust muscovadosocker
1/2 tsk havssalt att strö över på slutet
Koka ihop grädde, sirap och socker tills blandningen når 125 grader. Häll upp i liten form (20x20 cm) klädd med smort bakplåtspapper. Strö genast över saltet. Låt svalna och skär i bitar.
Kommentarer
Trackback