Lättbakad kaka ur tidningen "Hemmets Baka i långpanna" april-maj 2016. 

Det bästa med kakan är att den inte innehåller bakpulver (min skräckingrediens),

så kakan blir nästan lite kladdig i konsistensen. :)

 

 

Jag hackade även 60 gram vit choklad som jag blandade i smeten. Chokladen blev

supergod ihop med bären - jag valde att använda frysta hallon och blåbär.

 

Lite fika till förmiddagskaffet på Kunskapsgymnasiet!

 

 

En lättbakad kaka! 

 

Och riktigt nyttig också, eftersom jag glömde att blanda i smöret i kolatoppingen... :D

 

 

En del hoppar fallskärm eller dyker med hajar, men när man vill vara lite

wild and crazy kan man även baka utan recept!!! :D Och hoppas att det blir gott...

 

 

Mjöl, ljust muscovadosocker, farinsocker strö, lite salt, nymald vanilj, bakpulver och smör...

 

...på snabbkokta rabarber och lite frysta hallon som blandats med lite maizena och socker.

Det ska bli spännande att smaka senare i dag!

 

Om det blir äckligt kan jag alltid hämta nya rabarber och prova igen!

 

Inte bara rabarberna växer så det knakar! (Fast basilikahelvetet växer inte alls...)

 

 

Underbara klematisen Josephine!

Min bästis Elsa!