Lucka 14 - Rocky Road Fudge
~
35-50 bitar
200 gram mörk choklad
200 gram ljus choklad
25 gram smör
ca 400 gram kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
2 ½ dl minimarshmallows
2 ½ dl jordnötter
Gör så här:
1. Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.
2. Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk.
3. Rör då och då tills alltsamman smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret.
4. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter marshmallowsarna. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.
5. Skär i rutor. Förvara i kyl.
www.alltommat.se
Kommentarer
Trackback