För att citera originalreceptet: Supergott - som en blandning mellan chokladbollar, kladdkaka och muffins.

 

12 st

 

6 dl havregryn

200 g smält smör

1 msk kakao

2 dl socker

1 msk vaniljsocker

1 ägg

(eventuellt 12 Noblesse) 

 

Gör så här:

Smält smöret, blanda sedan med havregryn och låt stå ca 5 min. Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i kakao och vaniljsocker i äggsmeten. Blanda ihop med havresmeten. Fyll i formar och grädda på 200 grader (175 grader om du har varmluftsugn) i ca 10 min. Lägg gärna en bit Noblesse på varje muffin så fort de kommit ut ur ugnen. Strö eventuellt över strössel eller hackade nötter t.ex. Låt svalna.

 

En riktigt kladdig godiskaka som går hur fort som helst att slänga ihop! Okej, muffins stod i receptet, men utan bakpulver är det väl egentigen inte muffins. Det går säkert att hacka och blanda i allt möjligt godis i smeten om man vill. :)

 

Receptet kommer från matklubben.se

 

m