Dammsugare

Ca 20 st
100 gram smör
1 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 msk kakao
4 dl kaksmulor (jag tog 1/4 färdig sockerkaksbotten från ICA, 2 digestivekex samt en bit brownie med choklad- och jordnötstopping som jag hittade i frysen)
arraksessens eller punsch efter smak (jag tog bara 1/3 krm eftersom jag egentligen inte gillar vare sig arrak eller punsch)
1 ½ tårtlock av marsipan (eller 200 gram marsipan som du kavlar ut med 2 msk florsocker)
100 gram mörk choklad
ev. strössel
Gör så här:
Rör smör, florsocker, vaniljsocker och kakao poröst. Ha i kaksmulorna och blanda väl.Tillsätt arraksessens eller punsch.Forma till runda, fingertjocka (eller tjockare om du vill!) längder och låt dessa stå kallt en stund. Skär längderna i 20 bitar. Rulla ut tårtlocket, skär till lagom stora bitar och rulla in kakbitarna i marsipanen. Smält chokladen och doppa ändarna på dammsugarna i chokladen och strö eventuellt över strössel innan du lägger dem kallt för att chokladen ska stelna.
Egentligen tycker jag inte om bakverk med smak av arrak eller punsch, men i måttliga mängder fungerar det. Annars är chokladsmeten riktigt, riktigt god och även om det var lite kladdigt var det här lättbakade små bakverk!
Receptet kommer från tasteline.se
