1 mango

1 apelsin (saften)

½ vaniljstång

1 ½ dl syltsocker

Skala och skär mangon i små bitar. Lägg bitarna i en kastrull. Tillsätt apelsinsaften, vaniljfrön, vaniljstången och sockret. Låt koka upp och låt sedan koka på mellanvärme utan lock i cirka 30 minuter. Rör om då och då. Häll upp i rena, varma burkar och förvara i kylskåp.

Receptet kommer från: alltommat.se