225 gram smör

1 dl strösocker

1/2 dl farinsocker strö

2 msk florsocker

1/2 msk vaniljsocker

1 äggula, lätt vispad

1/2 msk mald kardemumma

1 msk rörsockersirap

1/2 tsk salt

6 dl vetemjöl

50 gram mörk choklad, hackad

 

Blanda smör och socker poröst. Blanda i resten av ingredienserna och låt degen vila en stund i kylen. Rulla bollar av degen och lägg bollarna på bakplåtspapper på en plåt. Platta till bollarna en aning med gaffel. Grädda mitt i ugnen på 175 grader (150 grader om du har varmluftsugn) i 12-13 minuter. Tag ut och låt svalna.

 

Receptet är en blandning av olika kakrecept och min längtan efter kardemumma. :)