100 g smör, mjukt

1 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

1 msk sirap

2 3/4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 daim, 56 g

 

Värm ugnen till 175 grader. Blanda smör, socker, vaniljsocker, sirap, mjöl och bakpulver i en skål. Hacka dajm i mindre bitar. Arbeta in daimkrosset i degen (spara lite till garnering). Dela degen i 3 lika stora bitar. Rulla ut bitarna till fingertjocka längder, lika långa som plåten. Platta till längderna lite och strö över daimkross. Grädda i mitt av ugnen ca 15 minuter. Skär kakorna i bitar medan de är varma, låt svalna på plåten.

 

Receptet är kopierat från hovkonditorn.blogspot.se